Quem visita a capital sergipana logo percebe uma iguaria que faz parte da identidade regional da cidade: o crustáceo que, inclusive, tem espaço exclusivo para a sua comercialização, denominado Ponto do Caranguejo. Inaugurado pela Prefeitura de Aracaju há pouco mais de três anos, no Mercado Municipal Maria Virgínia Franco, o local oferece um ambiente atrativo e confortável para comerciantes e frequentadores.
A área, gerenciada pela Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb), está integrada ao setor de pescados e possui 18 permissionários autorizados para a venda, localizados em estruturas com bancadas em alvenaria e lavatórios, além de equipamentos que possibilitam a higienização adequada e armazenamento.
“Passados três anos da inauguração do espaço padronizado, o Ponto do Caranguejo continua sendo muito procurado pelos apreciadores desse produto que tanto representa a gastronomia típica de Aracaju. Por isso, como forma de manter a atratividade do local, a Emsurb efetua as ações de manutenção que visam também a garantia da segurança alimentar dos consumidores e turistas, qualidade dos produtos vendidos, além de conforto para os feirantes lá instalados”, afirmou o presidente da Emsurb, Bruno Moraes.
Por conta desses cuidados, o setor é motivo de elogio por consumidores que frequentam o local, como Flávio Santos. Acostumado a comprar caranguejo desde o antigo mercado, ele conta que só viu benefícios neste novo ambiente. “Sempre que estou de folga costumo comprar caranguejo pra comer em casa com a família. Por isso, acho ótimo o mercado ter esse setor separado. Hoje você tem prazer de vir ao mercado e fazer as suas compras. Tudo muito organizado e com variedade”, comentou o morador do conjunto Augusto Franco.
Hamilton Ribeiro comercializa caranguejo e mariscos há mais de 20 anos. Ele conta que iniciou com o pai e hoje ocupa um dos boxes do Ponto do Caranguejo. “É muito bom ter um espaço reservado e adequado para as necessidades que esse tipo de comércio exige. Com certeza desde a criação do Ponto do Caranguejo ficou muito melhor em termos de higienização, com espaço pra amarrar, lavar, e armazenar as mercadorias. E a clientela também, pois o local ficou mais aconchegante”, disse.
“Recordo que na época dessa reforma algumas pessoas não pensavam que fosse ficar assim tão bonito o espaço. No entanto, o empenho da Prefeitura foi essencial e o Ponto do Caranguejo ficou 100% pra nós vendedores, como também para a clientela e os turistas que ficam impressionados quando chegam aqui e querem logo tirar foto”, disse entusiasmada a comerciante Daniela dos Santos, ao destacar a atratividade do espaço que possui uma escultura em formato de caranguejo e ornamentação com desenhos em grafite.
Horário de Funcionamento
Conforme explicou o coordenador dos mercados centrais, Nivaldo Mota, o Ponto do Caranguejo segue o mesmo horário de funcionamento do complexo de compras.“Os turistas e consumidores podem fazer suas compras com tranquilidade de segunda a sábado, das 6h às 16h45 e aos domingos das 6h às 12h”, informou.
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