Por Daniel Nasicmento (Estagiário)

Para quem não curte cerveja ou quer beber algo diferente no Forró Caju, os coquetéis são uma ótima pedida. Com ou sem álcool – o morango, cajá e caju – qualquer fruta serve de inspiração para os barraqueiros. Além de saborosos, esses drinks encantam pela beleza, uma preocupação dos vendedores e que atrai muitos clientes.

Na barraca de Adenilson Pereira da Conceição, que há dez anos é conhecido como Bob Drink’s, o que não pode faltar é nevada de morango. "É a bebida mais pedida, a nevada de morango. É feita com gelo moído, vodca e calda de morango. A cajarosca também é bem pedida", conta.

E o movimento nas barracas, conhecidas como ‘capetas’ é grande. Segundo o Bob, ele chega a vender 500 coquetéis por noite. "Vendemos uns 300 drinks por noite e, a depender do movimento, até uns 500". Toda essa movimentação tem um lado não tão bom: eles passam a noite toda sem conseguir curtir nenhum dos shows. "Só dá pra trabalhar mesmo, é a noite toda preparando coquetéis", comenta.

Para que no momento em que o público chegue já esteja tudo pronto para servi-lo, a equipe da barraca chega cedo. "Somos seis pessoas. Chegamos aqui às 5h da tarde e só vamos embora às 6h da manhã. A barraca já fica montada, por ser uma festa de 12 dias, mas temos que arrumar todo material diariamente", explica, lembrando que tem a preocupação de não comercializar coquetéis com álcool para menores de idade.

Novidades

Como não poderia faltar, sempre existe uma novidade. Esse ano o drink novo é o ‘Sexo na lua’. "A novidade é o ‘sexo na lua’, uma bebida preparada com licor de curaçal. As pessoas têm gostado muito e achado interessante", afirma.

Os diversos coquetéis são a preferência de muita gente. "Eu bebo de tudo. Bebo mais cerveja, por que é mais fácil de encontrar, mas gosto mesmo é de nevada", conta Willian dos Santos, de 18 anos. Opinião semelhante tem Raquel Passos. "Entre o drink e cerveja, eu prefiro o drink", explica ela.

O Ministério da Saúde adverte: acidentes de trânsito após o consumo de álcool são responsáveis pela maioria das causas de morte em todo o mundo. Se beber, não dirija.